風邪気味だった店主も今日は元気に社会復帰。
閉店後のまかないで焼肉でも食べてパワーつけるとしますか・・・。
さて、ご来店いただいたお客様はすでにご存じの方も多いと思いますが、
秋の期間限定メニューが大人気！
なんてことはない、ベーコン巻きの串焼きをしちりんでセルフ焼き・・・
でも中身がちょっと珍しいのですよ！
まずは『ウズラの卵ベーコン巻き』これはどこにでもある定番の串焼きです。
そして『緑ぶどうのベーコン巻き』
緑ぶどうとは、主にプリンセスやシャインといったマスカットを巻いてます。
炭火で炙り旨みが増したベーコンの塩気と、ぶどうの甘みと酸味がさわやかに調和して、
そう、生ハムメロンのような味の逸品です。
そして召し上がったお客様が必ずと言っていいほど
「なにこれ！このトマト甘～～い！！」とおっしゃる絶品、
『北海道産ベリートマトのベーコン巻き』
北の大地が育んだイチゴの形をして、味もイチゴのように甘～いプチトマト！
これを、北の大地が育んだ甘～いマスクの店主（？）がベーコンで一生懸命巻いてます。
短い期間しか流通しない貴重な逸品で、売切御免、早い者勝ちですよ～！
それぞれ、１串１９０円、
しちりんの上でじっくり焼いて、気分は焼き鳥屋さん。
しちりん焼屋に来たからにはしっかり
「焼き鳥屋さんの職業体験」までさせちゃおうという店主の粋な計らい・・・？
そのままカブリつくも善し、柚子コショウをつけて食すもまた旨し！
週末、召し上がりにお越しになりませんか？
本当にもうすぐ無くなっちゃいますよ～！
ところで、「ぶどう」って漢字で書けます？？？
正解は、店内の「おたるワイン」のぼり旗でチェック！
