月別アーカイブ: 2020年9月

２７日と２９日の「ニクの日」にはたくさんのお客様にご来店頂き、本当に感謝感激です。お手紙までくださったお子さんも…^_^

満席でご入店をお断り致しましたお客様、大変申し訳ない限りでございます。

また、お越しいただいたお客様にも、お料理の提供が遅れましたこと、お詫び申し上げます。

特に２９日には平日にもかかわらず、満席しかも短時間に２回転は店主全く想像だにしておらず、仕入れの予測が完全にハズレてしまい、まさしく蓋を開けたら、なくてはならないものが、何もない状態に陥りました。

当店自慢の #牛はらみ #牛タン も水曜日には提供できない状態です。

どうでもいい牛はらみや牛タン…笑 なら手に入りますが、こだわりの商品を仕入れている信頼できる卸売り業者さんが水曜日休みで手に入りません。在庫が底をつきました。

そこで、誠に勝手ではございますが、仕込みもできないし、ママの誕生日も近いので、思い切って９月３０日(水)はお休みを頂戴いたしたく存じます。

月が替わって１０月１日(木)に仕入れして、怒涛の仕込みで営業開始時刻に間に合わせるつもりでおりますが、もしかすると少し開店時刻が遅れるかもしれませんことを前もってお知らせしておきます。その際は、ホームページ、SNS等でおしらせいたします。

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

m(._.)m

【ニクの日フェアー 毎月２９日開催】

２９日は #ニクの日 ですよ〜 (^｡^)/

そして９月２９日は火曜日なので、２７日(日)もニクの日開催しちゃいます。

ご家族揃って、ご夫婦カップル水入らずで、気の会う仲間と、お得にしちりん囲むのはいかがですか？

恒例の鶏もも一皿たったの２９円❗️しかもお１人一皿ご注文OK、とってもお得です。

当店不動の人気ナンバー１、牛はらみがなんと一皿290円、但し１グループ又は１テーブル一皿限りとさせて頂きます。

土日祝日の #ハッピーアワー は１９時までのご入店に適用、税込800円で３０分 #飲み放題 、ドリンクもお得に飲めちゃいます。

平日の #ハッピーアワー は、２０時ご入店まで適用です。

マスターズドリームが何杯飲んでも１杯４５４円、酎ハイ・ビームハイボールが何杯飲んでも１杯１８１円から。（税別）

無料のマスター気まぐれスープバーも飲み放題ですよ。

肌寒くなってきました。２７日(日)、２９日(火)は各テーブル排煙ダクト完備で強制換気、衛生対策十分のしちりん炙ABUで、炭火で焼肉・ホルモンはいかがですか？

このシルバーウィーク、店主驚くほどたくさんのお客様にご来店頂きました。

売切れ閉店で、ご入店頂けなかったお客様、申し訳ありませんでした。

そして、最終日あまりにもヒマで、ネガティブなSNS投稿に、わざわざ足をお運び頂いた皆様、本当に、本当に、ありがとうございました

生後間もない赤ちゃんまでいらっしゃって…可愛かったなあ❗️

皆様の応援あってのしちりん炙ABU、これからも期待を裏切らぬよう、日々努力を続けて参ります。

９月２３日(水)２４日(木)は空っぽになった冷蔵庫を元に戻すべく仕込と、新たなサービスを提供するため、所轄官庁と交渉のお時間を頂きたく、連休させて頂きます。

誠に勝手ではございますが、ご理解のほどお願い申し上げます。

また、恒例の #ニクの日 が近づいて参りました。

近日中にご案内させて頂きたく考えております。

ありがとうございました。

しちりん炙ABUといえば牛はらみをはじめとする美味しいお肉の店、小さいお子様連れでも安心して楽しめる店、など自慢できることは数々あれど、北海道外不出のおたるワイン北海道内限定販売「道民還元ワイン」を扱う店でもあります。

おたるワインは国内外のワインコンクールで数々の賞を受賞し続けている、すごいワイナリーで、北海道産葡萄１００％使用の純国産ワイン。食用品種を存分に使用し醸造するので味も香りもそのまんま葡萄を食べているような味わいです。

おたるワインといえばナイヤガラ品種のワインをスーパーや酒屋さんでご覧になった方もいらっしゃると思いますが、なんと十勝産の白大豆とよまさりを原料におたるナイヤガラワインを使用して仕込んだ甘納豆、その名も「おたるワイン仕込甘納豆」をご用意いたしました。店主もこの豆菓子大好きで、格段に上品な甘納豆なのです。

実はこの甘納豆、小樽市朝里川温泉にある、おたるワイナリー付設のワインギャラリーのみの販売だとかで、案の定、最初は送っていただくのを断られました。しかし店主の駄目押しの甲斐あって皆様に提供できることに相成りました。

当店のワインと甘納豆、実に相性がよく（同じ葡萄で造ってるのだから相性が悪いわけがありませんが・・・笑）ワインのお供に新しいかたちにはまること請け合いです。

ワインで仕込んだとはいえ、アルコールは飛んでいますので、老若男女皆さんで楽しんで頂けます。道民還元ワイン、甘納豆ともお持ち帰り出来ますので、是非一度店内でお試しいただいてはいかがでしょうか？

９月の連休は美味しいワインと美味しいお肉で、しちりん囲んで笑顔になりませんか？

敬老の日と秋分の日を含めた連休が近づいてきました。

来週は長丁場の営業となりますので、老体の体力温存の為、１４日(月)定休日と１５日(火)を臨時休業させて頂きます。

さて、連休の営業日ですが、１６日(水)から２２日(火)まで休まず営業いたします。

２３日(水)は振替休日とさせて頂きますので何卒こ理解のほどよろしくお願い申し上げます。

やわらか牛はらみが自慢のしちりん炙ABU、敬老の日はお爺ちゃんお婆ちゃんを誘ってしちりん囲みにお越しになりませんか？

皆様のお越しをお待ち申し上げております。